宜药宜食，堪称平民人参就是它！ 牛黄清心丸（局方）由多味药组成，大家都知道其中最贵的一味药是牛黄，其价格比黄金贵。它是牛黄清心丸（局方）功效“清心化痰，镇惊祛风”的主要作用来源。但是，今天的主角是牛黄清心丸里的另一味原料——山药，具有神仙药食之称，养后天之本。下面我给大家分享一下与山药有关的知识。 1、山药对脾胃和肾有很好的调节作用 山药被列为《神农本草经》简称（本经）的上品，“主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉。久服耳目聪明，轻身不饥延年”。可见，山药对补虚治虚弱性的疾病十分重要。 据《本草纲目》记载，山药有：“益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛”的作用。 山药还有很多药理作用。牛黄清心丸（局方）之所以被称为可用于治疗慢性疲劳综合征、亚健康、减轻人们疲劳、劳累、心烦等，与山药，还有人参、甘草、牛黄等药材密不可分。 2、现代研究：山药可延长家蚕的寿命 现代研究，山药可延长家蚕的寿命。可增强和调节免疫、抗氧化（能抗氧化，是抗衰老药物的主要作用之一）。还能降血糖，抗动脉硬化，降低胆固醇。能促进胃排空，治疗便溏等脾虚症状。 3、山药有抗氧化、抗衰老的作用 山药多糖具有良好的抗衰老作用。抗氧化、使B型单氨氧化酶下降、提高脑内超氧化物歧化酶（SOD）和脑内N+－K+－ATP酶。 4、山药还有抗疲劳的作用 临床研究发现，牛黄清心丸（局方）中的药物能相互协同抗疲劳：[牛磺酸与复方淮山药合用药效初步观察]研究发现，对照组游泳时间60分钟，单独用牛磺酸、或单独用复方山药游泳时间为65分钟，无统计学差异；而低剂量山药与牛磺酸联用，则可达98分钟；高剂量山药与牛磺酸联用，则达113分钟，有统计学差异。牛磺酸是天然牛黄中一个主要成分。 台湾学者发现，山药有良好的保护肝肾作用，能减轻肾小管脱颗粒、坏死；减轻肝中央静脉发炎和实质坏死。 大家熟知的中成药采用山药，如六味地黄丸、金匮肾气丸、薯蓣丸等，正说明山药在补益、抗衰老、抗疲劳等方面有独到之处。 国医大师张大宁教授评价：牛黄清心丸（局方）已成为一种“清心火、祛湿热、健脾肾、活血瘀、安神定志”的大众生活常用药。